类型:记录 地区:美国 年份:2011
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客 《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。详情
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多米尼克·德文波特,雅尼克·许曼
罗映姫,池秀媛,金惠玉,崔钟焕,韩可露,崔尚(최상),朴利媛(박리원),权道英(권도형)
朴荷娜,朴尚南,金史权,李妍度,朴真熙,李垠亨
沈利煐,宋昌义,崔贞允,郑英燮
吴明晶,陈叶生,袁梓铭,张心怡,王雪媛,于杨,褚翰,宁子
瓦丽缇莎·玛黑颂,潘珊妮娅·甘宋卢,帕他勒彭·德浦沃拉侬,山提拉·库尔诺帕吉,卡丽塔·桑萨欧帕
黄新淳,段星羽
姜涛,邱士缙,葛绰瑶,郭嘉骏,骆振伟,钟卓颖
曾舜晞,杨超越,刘宇宁,陈楚河,孟子义,孙祖君,罗嘉良
柯叔元,张睿家,韩瑜,林玟谊,黄西田,王淑娟,伊正,郑仲茵,小亮哥,民雄,谢其文,吴心缇,李亮瑾,张再兴,黄新皓,柏妍桦,张迪扉
代高政,郑妙,袁大森,张悦
非常后妈
蔷薇风暴
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