类型:纪录片 日本 地区:日本 年份:2013
《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二 《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三集 纳豆汁、野猪火锅 第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊 第五集 草莓汁、漩涡豆腐 第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋 第七集 柿衣、蒸寿司 第八集 鲷鱼饭、竹笋羹详情
罗映姫,池秀媛,金惠玉,崔钟焕,韩可露,崔尚(최상),朴利媛(박리원),权道英(권도형)
朴荷娜,朴尚南,金史权,李妍度,朴真熙,李垠亨
沈利煐,宋昌义,崔贞允,郑英燮
金海淑,郑振永,郑知晓,蔡元彬
倉田てつを,高野槇じゅん,小山力也,上野めぐみ,小野寺丈
香音,千贺健永,小岛藤子,高田里穗,樱井淳子,饭田基祐,佐藤大树
饭丰万理江,影山优佳,浅香航大,松井玲奈,滨野谦太,岩濑洋志,高野洸,萨朋·阿萨瓦蒙空
松重丰,太田光,槙田雄司
高贤贞,厉云
驹木根葵汰,盐野瑛久,越山敬达,古屋吕敏,原田琥之佑,原田泰造,渡边真起子,角田晃广
本岛纯政,上村谦信,今井悠贵,宮地樹,堀家一希,西原亚希,奥井修二,加藤贵子
横滨流星,南沙良,佐野玲於,鸣海唯,福地桃子,浅野竣哉,朝仓亚纪,夏子,雾岛丽香,中山忍,村上淳
小镇的千叶君。
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